Kaneel

kruiden-bij-foodbenefits

Heerlijk door de yoghurt of smoothie, op je cappuccino of over je appel – ik heb het over kaneel! Een kruid wat oorspronkelijk afkomstig is uit Sri Lanka en vooral in Azië naast een smaakversterker ook als geneeskrachtig kruid gebruikt wordt. Maar waarom is kaneel nu zo gezond?    Wat is kaneel?  Het binnenste gedeelte […]

Rode Linzen

Peulvruchten benefits

Peulvruchten zijn onmisbaar in een gezond eetpatroon. Zo ook de rode linzen. Ze zijn erg voedzaam en worden veel in soepen en curry’s gebruikt. Tegenwoordig zijn ze populaire vleesvervangers door de vele hoeveelheden eiwitten, ijzer en B-vitamines.    Wat zijn rode linzen?  Linzen zijn de zaadjes van de linzenplant en worden veelal gebruikt in de […]

Walnoten

Walnoten benefits

Het past heel goed in een gezond voedingspatroon en heeft een positieve werking op de hersenen – de walnoot. Naast het feit dat walnoten goed zijn voor de hersenen lijken ze er zelfs een beetje op. Voeding wat goed is voor de hersenen is dit ook voor de darmen. Lees hieronder meer waarom!     Waarom […]